Фуршет 2530 руб./чел.
Выход на одну персону: 1150 гр. / 1430 мл
ЗАКУСКИ
- Слабосоленая форель на тосте с каперсом
- Рулетик из копченой говядины
(с сырным соусом, сладким перцем и жемчужным луком) - Семга в кунжуте на сыре Чеддер
- Крекер с красной икрой
- Рулетик из окорока с авокадо
- Сыр дорблю с ананасом
- Сыр Дор Блю с виноградом
- Сыр Чеддер с ежевикой
ВАЛОВАНЫ
- С сыром "Риккота" и тигровой креветкой
- С утиным паштетом и клубникой
- С паштетом из телятины с грибами и брусникой
ЗАКУСКИ В ПЕСОЧНЫХ ЛОЖЕЧКАХ
- Нежная форель с сыром "Маскарпоне" и шнит луком
САЛАТЫ В ТАРТАЛЕТКАХ
- Салат "Королевский"
(кальмары, крабовое мясо, яйцо куриное, креветки, лук порей, красная икра, соус "Правонсаль")
БЛИНЧИКИ
- Блинчик с красной икрои и творожным сыром
- Блинчик с фруктами
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Рулетики из филе семги в тонких ломтиках цукини, маринованные в белом вине с розмарином
МИНИ-ШАШЛЫЧКИ
- Шашлычок куриный с розмарином
- Шашлычок и лосося с тимьяном
- Шашлычок из телятины с красным вином
МИНИ-ПИРОЖКИ
- Пирожок с мясом
- Пирожок с картофелем и грибами
- Пирожок с яблоком и корицей
- Пирожок с вишней
- Пирожок с капустой
ДЕСЕРТЫ
- Клубника в шоколаде с фисташковой крошкой
- Мини тарталетка с ягодами
- Конфета трюфель
ФРУКТЫ
- Фруктовая ваза (сезонные фрукты)
НАПИТКИ
- Морс клюквенный
- Морс вишневый
- Сок в ассортименте
- Чай в ассортименте
- Кофе (растворимый)
- Вода с газом/ без газа
- Сливки порционные